豚肉のにんにく焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉塊 500g
- 自然塩 2つまみ
- 粗挽き黒コショウ 5振り
- キャノーラ油 大1
- 白ワイン 50cc
- にんにく 1かけ
作り方
- 1 肉を角切りにする
- 2 自然塩とコショウを振る
- 3 フライパンに油とスライスしたにんにくを熱し②を入れる
- 4 途中で上下を返して焼く
- 5 白ワインを入れて、ジューッという音が小さくなったらお皿に移す
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
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