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おくらのうどんレシピ・作り方

おくらのうどん

約15分

faiten888

美味しいです

みんながつくった数 2 件

材料（２人分）

おくら 2本
うどん（乾麺）２００ｇ
追い鰹つゆ(3杯濃縮）１００ｃｃ
水５００ｃｃ
塩適量
七味少々

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作り方

1 うどんを12分茹でる
2 うどんを流水でぬめりを洗い、ザルにあける
3 おくらに塩をつけてこすり水洗いし、輪切りにする
4 鍋に水と追い鰹つゆを入れて沸騰させ、おくらをさっと煮る
5 うどんを熱湯で温め、④をかけ、七味を添える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

レシピID：1830012980
公開日：2018/07/17

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カテゴリ: ぶっかけうどん

faiten888

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2 件

つくったよレポート（2件）

オレイン酸
2021/08/08 08:02

卵ものせました。美味しかったです！
kagami585
2021/05/17 15:07

参考にさせていただきました♪ありがとうございました。

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