ナスと豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマ肉に塩とコショウをかける
   玉ねぎはくし切り
   人参は細切り
   ナスは斜め丸切りにする

2. 2

   フライパンに油ひき、
   強火で豚肉とナスを
   片面に焼き目が付くまで焼く
   (この時触らない)

3. 3

   中火にして人参、玉ねぎを入れ炒めるナスに火が通ったら、
   ☆の調味料を入れる

4. 4

   軽く炒めたら、完成