舞茸、椎茸、干し椎茸の煮物 レシピ・作り方

舞茸、椎茸、干し椎茸の煮物
  • 1時間以上
faiten888
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美味しいです

材料(2人分)

  • 生椎茸 3個
  • 舞茸 1株
  • 麺つゆ 50cc
  • 鷹の爪 1本
  • 大2
  • 干し椎茸 5個
  • 適量

作り方

  1. 1 干し椎茸をかぶる位の水に浸けて冷蔵庫で2日置く
  2. 2 干し椎茸、生椎茸、舞茸を食べやすい大きさに切る
  3. 3 鍋に②と酒を入れ、炒り煮する
  4. 4 鷹の爪、麺つゆ、干し椎茸の戻し汁をひたひたに入れ、干し椎茸が柔らかくなるまで煮る

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1830012457
  • 公開日:2018/05/04
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つくったよレポート(1件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/09/26 07:37
    舞茸、椎茸、干し椎茸の煮物
    美味しくいただきました(*^-^*)

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