豚唐揚げのチキンカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉に生姜、にんにく、しょうゆを揉みこむ
- 2 シャトルシェフ内鍋に水、１口大に切った野菜と鶏肉、ローリエを入れて１０分沸騰させ外鍋にセットし３０分保温する
- 3 ②にカレールウ、ガラムマサラ、コショウを加え、内鍋をとろ火で２０分煮る
-
4
フライパンに1ｃｍの深さに揚げ油を入れて熱し、片栗粉をまぶした豚肉を3分揚げる
-
5
キッチンペーパーにのせて油をきる
- 6 カレー皿にご飯、③、⑤を盛る
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