大根と干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 椎茸を水に1晩浸け1口大に切る
-
2
鍋に、2ｃｍの厚さに切り隠し包丁を入れた大根、米、分量外の水たっぷりを入れ煮る
- 3 大根に火が通ったら水洗いする
-
4
鍋に米以外の材料をつけ汁ごと入れて煮る
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- 干し椎茸
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