薄力粉で餃子の皮 レシピ・作り方
材料（数人分）
- 薄力粉 ３００ｇ
- ぬるま湯 １７０ｃｃ
- 自然塩 小3分の２
- 打ち粉用の薄力粉 適量
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、ぬるま湯、自然塩を入れ、1本指でぐるぐるかき混ぜる
-
2
ぼそぼそしてきたら、ひとかたまりになるまでこねる
- 3 ちぎって打ち粉をした台にのせ麺棒でのばす
- 4 好みの餡を包んで焼く
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- おかず系のクレープ
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