里芋の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 8個
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 鶏手羽先 2本
- 水 120cc
- ●山椒 少々
作り方
-
1
●以外の材料を圧力鍋に入れ、強火にかける。
圧力が上がったら弱火し、8分煮る。
鍋に冷水をかけ、急冷却。
圧力が下がったら蓋を外し、中火で4分煮る。 - 2 1を器に盛り、山椒をトッピング。
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- カテゴリ
- 里芋の煮物
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kazumi_pug2017/11/20 17:22
おいしかったです！
これからの季節またつくります。
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