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ハーブたっぷりグリーンカレー レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料(2人分)

ーーーカレーーーー
グレーンカレーペースト
大さじ3
ココナッツミルク
1カップ
80cc
茄子(輪切り)
2本
たけのこ(一口大にカット)
1/2袋
鶏モモ肉(一口大にカット)
1/2枚
バイマックルー
3枚
ーーーーーーーーーー
ご飯
お茶碗2杯分
○ナンプラー
小さじ1/2
○パームシュガー
小さじ1
○バジル
8枚
○パクチー(3㎝幅にカット)
1本
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作り方

  1. 1
    カレーの材料を鍋に入れ、弱めの中火で20分煮る。
  2. 2
    1に〇を加えさらに2~3分煮る。
  3. 3
    皿にご飯を盛り、2をかける。

きっかけ

ランチに

公開日:2017/07/30

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カテゴリ
グリーンカレー

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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