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ハーブたっぷりグリーンカレー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
kon9093
ランチに
材料(2人分)
ーーーカレーーーー
グレーンカレーペースト
大さじ3
ココナッツミルク
1カップ
水
80cc
茄子(輪切り)
2本
たけのこ(一口大にカット)
1/2袋
鶏モモ肉(一口大にカット)
1/2枚
バイマックルー
3枚
ーーーーーーーーーー
ご飯
お茶碗2杯分
○ナンプラー
小さじ1/2
○パームシュガー
小さじ1
○バジル
8枚
○パクチー(3㎝幅にカット)
1本
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作り方
1
カレーの材料を鍋に入れ、弱めの中火で20分煮る。
2
1に〇を加えさらに2~3分煮る。
3
皿にご飯を盛り、2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2017/07/30
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kon9093
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