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ジャージャー麺
レシピ詳細
生きくらげのジャージャー麺 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kon9093
ランチに
材料(1人分)
中華麺
1玉
胡瓜(千切り)
1/2本
生きくらげ(千切り)
2枚
長ネギ(千切り)
10㎝分
●味噌
大さじ1
●鶏ガラスープ
100cc
●豚ひき肉
大さじ3
●しょうがとニンニクのみじん切り
各大匙1
●砂糖
大さじ1/2
●醤油
小さじ1
作り方
1
●の材料を耐熱ボウルに入れ、レンジで2分加熱。
粗熱をとる。
生きくらげは熱湯で1分茹でる。
2
中華麺を表示時間通り茹で、冷水で冷やし水気を切る。
器に盛る。
3
2に生きくらげ、きゅうり、長ネギをトッピングし、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫のリクエスト
公開日:2017/04/16
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kon9093
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