行者ニンニクの炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 お茶碗2杯分
- 豚バラ肉(1㎝幅にカット) 3枚
- 行者にんにく(1㎝幅にカット) 1/2袋
- 卵 2個
- ナンプラー 大さじ2/3
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
フライパンを熱し、溶きほぐした卵を入れ、スクランブルエッグを作る。
皿に取り出す。 -
2
フライパンに豚肉と行者ニンニクをさっと炒め、ご飯を加え中火で3分炒める。
1の卵を加えナンプラーと塩コショウで味を調える。
皿に盛る。
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