行者ニンニクの豚ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 1カップ
- 行者ニンニク（みじん切り） 1/2カップ
- キャベツ（みじん切り） 1/2カップ
- ショウガのすりおろし 小さじ1/3
- 醤油・オイスターソース 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ●大根おろし 大さじ2
- ●ショウガのすりおろし 小さじ1/3
作り方
-
1
●以外の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
2分割し、小判型に成型。 -
2
熱したフライパンに1を入れ、蓋をして中火で1分焼く。
裏返して弱めの中火で3分焼く。
皿に盛り、●をトッピング。
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