生ワカメと白身魚のすり身揚げの餡かけ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●白身魚のすり身揚げ 2個
- ●生ワカメ（一口大にカット） 1/2カップ
- ●だし汁 200cc
- ●醤油・みりん 小さじ2
- ネギ（千切り） 4㎝分
- 水溶き片栗粉 大さじ1/2
作り方
- 1 ●の材料を小鍋に入れ、弱めの中火で蓋をして5分煮る。
-
2
1の火を止め、水溶き片栗粉を加えよく混ぜる。
再びに火かけ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
仕上げにネギをトッピング。
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