農家さん直伝!あっさり七草がゆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 七草 1パック
- ご飯 お茶碗2杯分
- 水 400〜600cc
- 塩 少々
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかける。七草はよく洗ってみじん切りにし、沸騰したお湯に入れ3分ほど茹で、ざるにあげる。
- 2 鍋に水400ccを入れ火にかけ、沸騰したらご飯を入れ3分ほど茹でる。水の量はお好みで調節してください。
- 3 食べる直前にお粥に茹でた七草を入れ、塩で味を整える。
きっかけ
七草採りのバイトに行った際、農家さんに教わったレシピ。
おいしくなるコツ
ご飯と七草は別茹で!食べる直前に合わせる!
- レシピID:1830009855
- 公開日:2017/03/18
関連情報
- カテゴリ
- ななくさ(七草粥)
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