セロリとポークのポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400cc
- ジャガイモ（皮をむく） 2個
- 人参（一口大にカット） 1/2本
- 玉ねぎ（くし切り） 1個
- セロリ（一口大にカット） 1本
- 豚バラ肉（4㎝幅にカット） 100g
- ウインナー 2本
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- チキンスープの素 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 〇セロリの葉の千切り 大さじ2
- 〇コショウ 少々
作り方
-
1
〇以外の材料を圧力鍋に入れ、強火にかける。
圧力が上がったら弱火にし、8分煮る。
鍋に水をかけ、急冷却し、圧力が下がったら蓋を開ける。 - 2 器に盛り、〇をトッピング。
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