グルテンフリーポンデケージョ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ハムをみじん切り、チーズを1㎝角くらいに切っておく。
- 2 白玉粉にベーキングパウダー、塩をいれてよく混ぜる。
- 3 2に豆乳を少しづつ入れて柔らかめの粘土くらいのかたさになるまでこねる。
- 4 1のハムを混ぜこむ。
- 5 4の生地にチーズを包みながら好きな大きさに丸める。
- 6 オリーブオイルを薄くフライパンに熱し、丸めた生地を少し平たくつぶしながら入れる。
- 7 両面焼き色がつくまで焼く。
関連情報
- 料理名
- ポンデケージョ
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