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いかとブロッコリーのガーリック炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
愛犬777
ぷりぷりのイカが美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
いか
1はい
ブロッコリー
小1本
ごま油
大さじ1
唐辛子
1本
にんにく
1かけ
生姜
1/2かけ
塩コショウ
少々
しょうゆ
ひと回し
作り方
1
フライパンに油を入れて、種を除いた唐辛子、刻んだにんにくと生姜を炒めます。
2
小房に分けて下茹でしたブロッコリーと、食べやすく切ったいかも入れて炒めます。
3
塩コショウ、しょうゆで味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにくや生姜の量はお好みでどうぞ。
きっかけ
ブロッコリー活用に。
公開日:2017/03/08
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ブロッコリー
料理名
いかとブロッコリーのガーリック炒め
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
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