鶏ガラスープの素でポトフ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ジャガイモ（皮をむく） 1個
- 人参（一口大にカット） 1/3本
- 玉ねぎ（くし切り） 1/2個
- 水 300cc
- セロリ（一口大にカット） 1/3本
- ウインナー 2本
- 鶏ガラスープの素 小さじ2/3
- 塩コショウ 少々
- ●仕上げ用コショウ 少々
- ●粒マスタード 小さじ1
作り方
-
1
●以外の材料を圧力鍋に入れ、蓋をして強火にかける。
圧力が上がったら弱火にし、8分煮る。 -
2
鍋に水をかけ、急冷却し、圧力が下がったら蓋を開け、皿に盛る。
仕上げに●をトッピング。
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