ナシゴレン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ご飯 お茶碗2杯分
- ◎玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- ◎ピーマン（みじん切り） 2個
- ◎人参（みじん切り） 1/3本
- ◎ブタコマ肉（みじん切り） 80ｇ
- サラダ油 小さじ1
- にんにく（みじん切り） 1片
- ●ナンプラー 小さじ2
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●チリソース 大さじ1
- トッピング チリソース 小さじ1
作り方
- 1 卵をフライパンに割り入れ、目玉焼きを焼き、バットに取る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
-
3
◎を加え、野菜と肉に火が通ったらご飯を加え、さっと炒める。
●を加えよく混ぜ合わせる。
皿に盛り1の卵を上にのせる。
仕上げにチリソースをかける。
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