簡単ブリオッシュ レシピ・作り方
材料（6個分人分）
作り方
- 1 ●以外の材料をFPに入れ、高速で1分こねる。
- 2 手で丸め、ボウルに入れ、ぴったりラップをし、室温（25度）で2時間一次発酵。
-
3
ガス抜きをし、6等分に分割。
丸めてマフィンカップに入れる。 - 4 濡れ布巾をかけ、室温（25度）で1時間二次醗酵。
-
5
塗り卵を薄く塗り、
180度に余熱したオーブンで10分焼く。
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おいしいバターで是非