ほうれん草のエゴマ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 1/2袋
- エゴマ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- かき醤油 小さじ2/3
作り方
-
1
ほうれん草は熱湯で40秒茹で、ざるにあける。
冷水で冷やし、水気を切る。
4cm幅にカット。 -
2
エゴマはすり鉢ですり、砂糖と醤油を加え混ぜる。
1のほうれん草を加えよく和える。
器に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草の胡麻和えほうれん草
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