干しかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜 1/2個
- かき醤油 小さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 水 1カップ
作り方
-
1
南瓜はワタと種をとり5ミリ幅にスライスする。
天日で6時間干す。 -
2
1と全ての材料を小鍋に入れ、中火で3～4分煮る。
皿に盛る。
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