手羽元のジンジャー照り焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 手羽元 600g
- ◎新生姜の蜂蜜漬け(1830008390) 40g
- ◎新生姜の蜂蜜シロップ(1830008390) 大さじ1
- ◎酒 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎醤油 大さじ1
- ◎みりん 大さじ1
作り方
-
1
熱したフライパンに油をひかずに手羽元を並べ焼いていく。
-
2
3分ほど中火でひっくり返しながら焼いたら蓋をして5〜7分ほど弱火で蒸す。
-
3
◎の材料を入れて5〜7分しっかりと絡めながら弱火〜中火で味をつけていく。
-
4
写真のように色がしっかりと手羽元につくまでしっかりと中火で味を染みさせる。
-
5
お皿に盛り付けて完成です★
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