ハンドブレンダーでバターナッツかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 15ｇ
- 玉ねぎ（スライス） 1個
- バターナッツかぼちゃ（薄いイチョウ切り） 1個
- 水 500cc
- コンソメ顆粒スティック 1本
- 塩 小さじ1/3
- 牛乳 200cc
作り方
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1
バターと玉ねぎを鍋で炒める。
玉ねぎがしんなりしたらかぼちゃを加えて軽く炒める。
-
2
水を加え、蓋をして10分煮る。
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3
ハンドブレンダーでなめらかにし、コンソメ、塩、牛乳を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、器に注ぐ。
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- かぼちゃ バターナッツかぼちゃ ポタージュ ハンドブレンダー
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たけのこ３２2020/10/18 22:15
おいしくてビックリしました！この甘み、お砂糖入れたみたい。簡単に作れるレシピに感謝です♪
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大絶賛でした。