卵＆乳製品不使用♪サクサクかんたんスコーン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200度に予熱しておく。
   ＊印の材料すべてをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

   

2. 2 米油を全体に回しかけ、泡立て器で混ぜながら、そぼろ状にする。

   

3. 3 豆乳を入れ、ゴムベラでひとまとめにしたら、オーブンペーパーへ移す。

   

4. 4 軽く四角に整えたら、スケッパーなどで1/2に切って、重ねる。

   

5. 5 ４の工程を２回繰り返したら、１cm程度の厚さに手で延ばす。

   

6. 6 スケッパーで好きな形に切り分けて、200度のオーブンで13〜15分焼く。
   注：大きさやオーブンによって焼き時間は調整してください。

   

7. 7 焼き上がったら、天板ごと取り出して、そのまま10分程度おく。