リセットダイエットのための豚肉と夏野菜の重ね焼き レシピ・作り方

リセットダイエットのための豚肉と夏野菜の重ね焼き
  • 約15分
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
油使わず、糖質も低め。 野菜と豚肉の水分と旨みでおいしく蒸し焼き!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は5cmくらいに、ズッキーニは厚さ5mm、ピーマンは細切りにしておく。
  2. 2 蓋ができるフライパン(テフロン加工あり)に岩塩、ガーリックパウダー、香菜、ホワイトペッパーを少量ずつ振りながら豚→野菜→豚→野菜と重ねる。
  3. 3 初めから蓋をして火にかける。5分ほど中火、5分ほど弱火で蒸し焼きにする。
  4. 4 ※スパイスはGABANさんのものがおすすめ!特にドライのパクチーは1年中手軽にエスニックな香りが楽しめます!

きっかけ

リセットダイエットのために、ヘルシーで且つ食べごたえがあるものを考えました。

おいしくなるコツ

脂少なめの部位でもとてもおいしいです。 カレーパウダーやガラムマサラを振ると、また違ったおいしさに!

  • レシピID:1830007022
  • 公開日:2016/05/15
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カテゴリ
豚薄切り肉糖質制限・低糖質低カロリーおかずズッキーニ
関連キーワード
リセットダイエット 糖質制限 夏野菜 パクチー
ミラクルクルクル♪
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