はたけしめじのガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- はたけしめじ
- １袋
- にんにく
- １かけ
- 油
- 小さじ１
- バター
- 5g
- しょうゆ
- ２まわし程度
作り方
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- 1
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- フライパンに油を入れ、みじん切りにしたにんにくをじっくり炒めます。
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- 2
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- にんにくがうっすら色づいたら、はたけしめじを食べやすい大きさに切って入れます。
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- 3
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- しめじがしんなりしたらバターを入れ、醤油を回しかけて完成です。
おいしくなるコツ
にんにくは焦げやすいので、強火にしないようにします。
きっかけ
はたけしめじが売っていたので、作りました。