漬物（鮭、キャベツ） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鮭を薄切りにしてひたひたの酢に１晩浸ける
- 2 キャベツをざく切りにし、塩、切り昆布、せん切り生姜、鷹の爪を混ぜる
-
3
容器に①と②を混ぜて詰め、重しをして２～３日漬ける
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