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暑い夏にさっぱりと☆オクラ&豆腐サラダ レシピ・作り方

暑い夏にさっぱりと☆オクラ&豆腐サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
えみどん☆
えみどん☆
暑い夏でもさっぱり食べられちゃう♪栄養豊富なオクラと豆腐を使ったサラダです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり皿に盛る。豆腐も食べやすい大きさに切ってレタスの上に盛る。
  2. 2 オクラは塩もみして茹で、食べやすい大きさに切って、かつお節、ポン酢を絡め①の上に盛りつける。

きっかけ

いつもオクラはかつお節と醤油で和えるだけで終わっちゃうので、たまには違う料理にしてみたいと思ったので、残っていた豆腐と合わせてサラダにしました☆

おいしくなるコツ

オクラはあまりゆで過ぎないように♪1分~1分半程で良いと思います♪

  • レシピID:1830005592
  • 公開日:2015/08/10
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カテゴリ
その他のサラダオクラ木綿豆腐絹ごし豆腐
関連キーワード
オクラ 豆腐 サラダ
料理名
オクラ&豆腐サラダ
えみどん☆
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