カラフル夏野菜のトマト煮込みスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマト、ズッキーニ、パプリカは角切りに、ウインナーは斜め切りにする。
- 2 トマトの2個分と、バジル、にんにくをミキサーにかける。
- 3 バターで①のトマト残り1個分とズッキーニ、パプリカ、ウインナーを炒め、だいたい火が通ってきたら②を入れて15～20分煮込む。
- 4 ③にコンソメスープを入れ、胡椒で味を整える。
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関連情報
- 料理名
- 夏野菜のトマト煮込みスープ
えみどん☆
料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑)
その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑)
そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪
基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!!
忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆
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