シナモンホットック レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- 白玉粉 ５０ｇ
- ドライイースト 小１/２
- ぬるま湯 １００ｃｃ
- 砂糖 大２
- 塩 小１/３
- サラダ油 適量
- シナモンパウダー 小１/２
- 砂糖 大３
作り方
-
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薄力粉、白玉粉、砂糖大２、塩、ぬるま湯で溶いたドライイーストをまぜ、捏ねる。
- 2 ①を4等分し、砂糖大３とシナモンを混ぜたものを4等分して生地で包む。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を入れ、フライ返しで押しつぶしながら弱火で両面こんがり色が付くまで焼く。
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