豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
大根は乱切りにする。
だし昆布は５ｍｍ幅にハサミで切る。
こんにゃくは一口大に切る。 -
2
お鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
大根、こんにゃく、ネギを加え 豚肉となじませる。 -
3
②のお鍋に
だし昆布、水、酒、みりんを加えて
大根が軟らかくなるまで煮込む。 - 4 ③に味噌を加え、さらに煮込む。
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- 大根の煮物豚こま切れ肉・切り落とし肉
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