手羽先の白黒焼き★ヘルシオでヘルシーに レシピ・作り方

手羽先の白黒焼き★ヘルシオでヘルシーに
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
ふっくらジューシー★白も黒もおいしい!

材料(2人分)

  • 手羽先 6本
  • ●醤油 大さじ4
  • ●みりん 大さじ4
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●赤ワイン 大さじ1
  • ●にんにく・しょうが お好みで
  • 片栗粉 適量
  • 少々
  • 白ゴマ 適量
  • 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 手羽先の水気をふき取り、皮にフォークで数箇所穴を開けて少量の塩をふる。
  2. 2 手羽先に薄く片栗粉をまぶす。ポリ袋の中でつけると薄くまんべんなくつきやすい。
  3. 3 手羽先を焼く。 ヘルシオならウォーターオーブン『唐揚げ』コースで。 素揚げやフライパン焼き、オーブン焼きでもOK.
  4. 4 焼きながらタレを作る。●を火にかけ3分ほど煮て、あら熱をとっておく。
  5. 5 焼けたらタレにからめて黒胡椒や白ゴマをふって完成。
  6. 6 タレが残ったら 厚揚げを焼いてからめたり、 挽肉を炒ってそぼろを作ったりといろいろ使えます。

きっかけ

ヘルシオをGETしたので! 揚げ物をヘルシーに。

おいしくなるコツ

七味を振って『赤』もおいしいです。

  • レシピID:1830004696
  • 公開日:2014/05/04
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カテゴリ
手羽先その他の調理器具低カロリーおかず
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手羽先 ヘルシー ヘルシオ オーブン焼き
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