ワカメと高野豆腐が香ばしい小松菜の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3センチに切ります。ワカメは水で戻しておきます。
   高野豆腐は小さくカットされたものを使いました。

2. 2

   フライパンにごま油を温め、小松菜を炒めます。

3. 3

   小松菜に油がまわったら、ワカメの水分をよく絞って加え、炒めます。

4. 4

   ワカメがほぐれたら、水とめんつゆを加えます。

5. 5

   (4)のだしが沸騰したら高野豆腐を加えます。
   中火で3、4分煮て、水分が高野豆腐にしみこんだら、できあがり。