旨みたっぷり☆おからと桜エビのしっとり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは短めの千切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油と桜エビを入れて弱火にかけます。

3. 3

   桜エビからよい香りがしてきたら、おからを加え、2，3分炒めます。

4. 4

   白だしと水を加え、弱めの火加減でゆっくり煮含ませます。

5. 5

   おだしがおからにしみ、余分な水分がなくなったら、ピーマンを加えて混ぜ合わせて、できあがり。

6. 6

   桜エビさまさま、の仕上がりです。