胡椒が決め手！柿とリンゴの爽やかヨーグルトサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
fukuwajutu
秋のフルーツをオリーブオイルとヨーグルトで和え、塩・胡椒をきかせると、デザートというよりサラダ。ワインに合う、素敵な前菜です。
材料（3～4人分）
作り方
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1
柿は皮をむいて千切りに、リンゴは皮をよく洗ってから皮ごと千切りにします。
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2
★の材料と混ぜ合わせれば、できあがり。
（今回は、下処理した食用菊が残っていたので加えました）。
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3
よく冷やし、最後に粗挽き黒胡椒をふって、いただきます。
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fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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