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塩麹で旨さアップ!我が家の餃子(^^) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひなv0v
塩麹でいつもより美味しく出来ました(^^)
材料(4人分)
豚ひき肉
280g
キャベツ
1/4個
☆塩麹
大1
☆醤油
大1
☆ごま油
小1
☆おろしニンニク
1片
玉ねぎ
1/2個
ニラ
1束
餃子の皮
60枚
作り方
1
キャベツ、玉ねぎをみじん切りします。
ニラは1センチ幅に切ります。
2
ボウルに豚ひき肉、☆を入れ混ぜ合わします。
①も加えよく混ぜます。
3
餃子の皮に②を入れヒダを作りながら包んでいきます。
4
フライパンに大1強を入れ、③を焼きます。
お水を入れ蓋をし、10分程焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餃子が食べたくなったので。
公開日:2012/03/15
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その他の餃子
関連キーワード
餃子
塩麹
豚ひき肉
春キャベツ
料理名
餃子
このレシピを作ったユーザ
ひなv0v
初めまして(^^) 簡単、低価格を目指しています。 高い物は美味しくて当たり前。 安くて美味しくできたらいいなと思い・・・ 日々研究中です。 宜しくお願いします。
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