ほうれん草とエリンギのガーリックバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は固めに茹でて、5ｃｍくらいに切っておく。

2. 2

   エリンギは手で縦方向に裂く。
   にんにくはスライスしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。
   弱火でじっくり香りをだす。

4. 4

   ③にエリンギを入れてある程度炒めたらほうれん草を入れてバターも入れます。

5. 5

   全体に味が絡んだら仕上げに塩コショウで味を整えて完成です。