渋い柿も甘く変身☆柿のベジマフィン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 柿1/4は1cm角に切り、1/4はすりおろす。
-
2
ボウルに☆の粉類を混ぜ合わせ、1の柿(角切りとすりおろし)とグレープシードオイルを加えて混ぜ生地の硬さを見ながら豆乳も加える。
(スプーンですくってぼてって落ちる硬さが目安) -
3
スプーンでマフィンメーカーに流し入れて焼く。
オープンの場合は8個分で180度10分くらいです。
竹串をさして生地がくっつかなければ焼き上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- スポンジケーキ
- 料理名
- 柿のマフィンケーキ
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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しっとり甘いケーキに大変身！
スプーンで出来ちゃう簡単レシピです。