かわいいペコロスまるごとスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ペコロス 4個
- 無添加コンソメ(マギー) 1本
- 水 300ml
- ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 ペコロスは皮をむき、よく洗い、上下を切り落とす。
- 2 スーパー活力なべに、ペコロス、水、コンソメを入れて蓋をし加熱開始。
- 3 おもりが激しく揺れ始めたら火を切り、圧力が抜けるまで待つ。
- 4 ピンが下がってから、さらに(最低)30分はそのまま放置しておく。
- 5 蓋を開けて、もう一度あたため直してからスープ皿に入れ、ブラックペッパーをかけて完成です。
きっかけ
ペコロスを買ったので、主人の要望で!
おいしくなるコツ
ピンが下がってからもしばらく待つことで、とろけるような食感になりますよ^^
- レシピID:1830002006
- 公開日:2011/09/25
関連情報
- カテゴリ
- オニオンスープ
- 料理名
- スープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
夏はぜ2020/05/16 13:14大量消費にももってこいですね!
ご馳走様でした(^^♪
スーパー活力なべ使用です!