夏にぴったり☆茗荷(みょうが)と青唐辛子の薬味だれ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 青とうがらし 1～2本
- 茗荷(みょうが) 1パック
- めんつゆ(濃縮タイプ) 1/2カップ
作り方
- 1 みょうがは千切りにし、青とうがらしは種を取り除き千切りにする。
- 2 みょうがと青とうがらしとめんつゆをあわせて出来上がりです。(すぐに使えます)
-
3
※めんつゆを手作りする場合は
濃い目のだし300cc
しょうゆ 100cc
本みりん 100cc
をひと煮立ちさせてください。
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aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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冷奴やそうめんにおすすめですよ。