我が家の味☆鶏のからあげ レシピ・作り方

我が家の味☆鶏のからあげ
  • 約1時間
  • 300円前後
くまの子 ジャッキー
くまの子 ジャッキー
揚げたてをふぅふぅして食べたら幸せ~☆

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 200g
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • ◎酒 大さじ1と1/2
  • ◎薄口醤油 大さじ1と1/2
  • ◎生姜チューブ 小さじ2
  • ◎にんにくチューブ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏胸肉は皮を取り除き、3,4㎝角くらいに切り、ボウルに入れ、塩、こしょうをふり揉みこむ。
    ◎も加えて更に揉みこみ、冷蔵庫に入れて30分ほどおく。
  2. 2 冷蔵庫から取り出し、キッチンペーパーで余分な汁気を吸い、片栗粉をまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、170℃~180℃の高温で②を揚げる。
    余計な粉ははたいてから入れてくださいね!

きっかけ

いたって普通の作り方ですが、ママに教えてもらってから私もからあげはずっとこれです♪

  • レシピID:1830001594
  • 公開日:2011/07/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
からあげ 弁当 胸肉 下味
料理名
鶏のからあげ
くまの子 ジャッキー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る