揚げナスのおろし添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ナスとピーマンは一口大の乱切りにする。
大根をおろしておく。 - 2 揚げ油でナスとピーマンを素揚げし、キッチンペーパーにとって油を切る。
-
3
お皿に盛って大根おろしをのせ削り節をかける。
上からしょう油、又はポン酢をまわしかける。
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