めんつゆで簡単揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

めんつゆで簡単揚げ出し豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
☆モンにゃん☆
☆モンにゃん☆
大根おろしが多いと美味しいです

材料(4人分)

  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ネギ 適量
  • ○2倍濃縮めんつゆ 50cc
  • ○水 100cc
  • ○みりん 大1
  • ○酒 大2
  • 片栗粉
  • 大根おろし 適量

作り方

  1. 1 ・豆腐は水切りをする
    時間がない時はキッチンペーパーでくるんで1・2分レンジでチンする
    ・大根をおろしておく
  2. 2 ・水切りした豆腐を片栗粉まんべんなく付けて揚げる
  3. 3 ・鍋で○と大根おろしをいれ少し煮だす
    汁は全部入れても入れなくてもお好みで
  4. 4 ・揚げた豆腐に出汁をかけネギをかけたら出来あがり

きっかけ

知り合いから教わりました

  • レシピID:1830001335
  • 公開日:2011/05/11
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
揚げ出し豆腐
☆モンにゃん☆
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つくったよレポート(9件)

  • chebzoff
    chebzoff
    2017/03/05 16:21
    めんつゆで簡単揚げ出し豆腐
    美味しい揚げ出し豆腐が簡単に作れました♪また作ります!
  • rushrush0909
    rushrush0909
    2014/03/12 23:10
    めんつゆで簡単揚げ出し豆腐
    いつも出し汁を作るのが面倒だったので簡単にできて助かました
  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2013/11/01 08:21
    めんつゆで簡単揚げ出し豆腐
    めんつゆで作ると手軽にできていいですね
  • Beach Boys☆
    Beach Boys☆
    2013/07/05 21:24
    めんつゆで簡単揚げ出し豆腐
    めんつゆなので簡単で助かりました。ネギ、大根おろしをのせる前の写真ですいません。ご馳走でしたm(_ _)m

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