簡単！胃袋にもやさしい～シーフードミックス中華雑炊 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ご飯（我が家は冷凍ご飯をレンジで３分加熱して使用）・シーフードミックス（無解凍）を用意。
椎茸・人参・大根は５ｍｍ～１ｃｍ角にカットする。
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2
卵・刻みのり・わけぎ（小口切り）・餅（1/2にカット）を用意。
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3
鍋（土鍋でも）に、水・鶏がらスープの素・酒・オイスターソース・塩を加えひと煮立ちさせ、そこに人参・大根・椎茸を加え１～２分煮る。
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4
餅をトッピングする時は焼いておく。
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5
ご飯とシーフードミックスを加え蓋をして３～４分中火で煮る。
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6
味をみて、塩コショウで味をととのえ、溶き卵・わけぎを加えてひと煮立ちさせ、出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 海鮮中華雑炊
hami79
5月１１日 ８年ぶりに３人目出産しました！
美味しく楽しく驚きのあるような～ご飯を食べて欲しくて模索中です。
皆さんの美味しいレシピも参考にさせてくださいね。
楽天レシピをカテゴリ分けしてます⇒http://plaza.rakuten.co.jp/vivi79
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身体に優しい味ですが、トッピングにお餅をプラスしてボリュームUPも。