フルーティアップルソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- リンゴ ４～５個
- 砂糖 リンゴの重量の半分
- レモン汁 少々
作り方
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1
くし型に切ったリンゴを薄切りにし、塩水にくぐらせる。
鍋にリンゴだけを入れ、透き通るまで弱火で煮る。
-
2
リンゴが煮えたら、砂糖を数回に分けて入れる。
-
3
木べらで、気長にかき回しながら焦がさないように煮詰めて、最後にレモン汁少々を入れる。
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- カテゴリ
- リンゴジャム
- 料理名
- リンゴジャム
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100%Orange-juice2012/11/02 16:50
簡単に作れて、とても美味しかったです(^^)林檎の季節なので、また作ります。
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