肉の味付けにしょうがを使ったカレーライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 牛肉を２cm角程度に切ります。塩こしょうを軽くふる。ジャガイモも同様に角切り。タマネギはあまり小さくならないよう縦に切ります。
-
2
しょうがは摺りおろした物を約10g程度（小さじ1杯）用意する。
-
3
油を引いた鍋に摺りおろしたしょうがと肉を加え軽く炒める。
後は普通のカレーと同様野菜を入れ炒めます。
（ニンニクはオプション）
- 4 水またはブイヨンで野菜が煮えるまでにた後はカレールーを加えます。徳に普通のカレーと作り方は変わりません。
- 5 器に盛って完成です。
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- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
warasibehinja
楽天レシピは「何これー！！」と言うほどに優遇されたポイントが料理よりもずっと美味しいかも。でも、気が向いたときにしか料理を作らないし、かつ投稿しないのであまりポイントは貯まりません。コーヒーを使った飲み物系は得意かも・・・
表紙写真は自家製枇杷で、毎年6月の収穫が楽しみです。
私のブログです http://plaza.rakuten.co.jp/warasibe2010/
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