蕎麦をとろろとモズク入り付けつゆでいただく レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キュウリは輪切りにし塩小さじ1/3を加えて塩もみする。
-
2
長いもを大根おろしでする。酢小さじ１をいれかき混ぜる。
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3
のり1/2枚は、はさみで千切りにしておく。
-
4
蕎麦をゆでる。器に盛り
のりをおく。ヤマキめんつゆを別の器にいれ、上から長いもとキュウリとモズクをいれ完成。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
warasibehinja
楽天レシピは「何これー！！」と言うほどに優遇されたポイントが料理よりもずっと美味しいかも。でも、気が向いたときにしか料理を作らないし、かつ投稿しないのであまりポイントは貯まりません。コーヒーを使った飲み物系は得意かも・・・
表紙写真は自家製枇杷で、毎年6月の収穫が楽しみです。
私のブログです http://plaza.rakuten.co.jp/warasibe2010/
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