体を温め病気を治すと言われている酢しょうが レシピ・作り方
- 約10分
- 1,000円前後
ウキウキるんるんkitchen
冷え性、動脈効果、血栓、血糖値、コレステロール、中性脂肪、関節の痛み、めまい、耳鳴り、美肌、便秘、尿の出が良くなる、骨粗鬆症、に効果があるそうです。
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
生姜は汚い所を包丁で取り綺麗に洗います。
-
2
皮付きのままフードプロセッサーにかけます。（無ければ包丁でみじん切り）
-
3
1番を耐熱容器に入れラップをして600Wで1分半加熱します。
- 4 冷めたら保存容器に入れ、酢を200cc.、はちみつ大さじ1杯を注ぎ全体に混ぜ合わせ蓋をして冷蔵庫で1番漬け込めば完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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