レンコンときゅうり・かにかまサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
レンコンは半月切りの薄切りにし、２分ほど茹でてザルにあげて湯切りします。
きゅうりは輪切り薄切りにし、塩をふって５分ほど置き、水気を絞ります。
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2
☆を混ぜ合わせます。
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3
ボウルに①と、ほぐしたかにかま・②・白ごまを入れて、全体をよく混ぜます。
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4
お好みの生野菜(今回はベビーリーフとミニトマト)と一緒に器に盛ったら、完成です。
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みーちゃん6914
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